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15年的地道味儿这家面馆一直在坚持

重庆视点网 2018-03-20 来源:未知 可分享

15年能做什么?
求学创业、结婚生子、从小学念到大学、从青年变成中年……15年,能做的事有很多。而对统一巧面馆来说,15年只做了一件事,就是专注做面。
“饿不饿?我下碗面给你吃啊!”吃是刻在中国人骨子里的文化。如果味蕾会说话,那它说的第一个词,一定是想念。年终岁末,时值巧面馆老坛酸菜牛肉面上市15周年,统一巧面馆再度发声,为大家打造时光巧面馆,重温那些年熟悉的味道和记忆,在新年伊始,引发新一轮热潮。截止目前,微博总曝光量2242万。
 
UGC运营,锁定目标用户
熟悉巧面馆的用户,多为18-35岁的年轻群体,他们热爱传统文化,追求地道风味,随性洒脱,懂得适时享受生活,有着浓郁的地域情结。这和巧面馆一直以来推崇的汇聚地道美味、传播地域文化的目标十分契合。
回顾过去一年,大多数营销都被“丧文化”统治了,从喜茶到丧茶,从“油腻中年”到“第一批90后”,虽然“丧营销”经由网络传播得到了众多追捧,但温暖、积极向上的正能量才是主流。巧面馆对自身品牌形象的精准定位,也为后续传播开了一个好头。

新年伊始,巧面馆以有奖征集的形式发起话题#记忆中的时光面馆#,邀请网友参与讨论,回忆那些年最难忘的地道面馆,收到了不少网友的投稿。征集初期,巧面馆通过官方平台、微博名人、知乎社群等渠道快速发声,收获了爆炸式的声量,也吸引了不少人主动参与,征集到多条优质UGC内容!话题热度迅速攀升,品牌曝光量和传播度也得到明显放大。
 
情感营销引发共鸣
时光在变,地道不变。从1998年巧面馆成立,到2003年第一包老坛酸菜牛肉面上线,15年的光阴,城市变了很多,人也变了很多,唯一不变的是记忆里熟悉的味道。巧面馆从温暖、情感入手,利用前期征集的#记忆中的时光面馆#UGC内容,围绕产品新包装,打造系列暖心海报“我的时光巧面馆”,营造温情氛围。通过真实的用户视角,在情感层面,深入用户生活,引发共鸣。

与此同时,巧面馆以官方微博微信+kol引爆话题,推出GIF长图海报。穿越时光面馆,带大家细数15年来时光面馆和家人好友的陪伴,在传递“老坛酸菜上市15周年”的同时,以用户情感为依托,成功塑造自身品牌暖心形象,话题热度持续升温,引发新一轮用户讨论,截止目前话题阅读量达163万。
 
跨界互动,让传播嗨起来
当下,以95后为代表的年轻人正迅速占领消费市场,作为互联网一代,他们个性独立,更乐于尝试新鲜事物,为“喜欢”买单。这也让品牌“年轻化”变得尤为重要。
继“时光面馆”之后,巧面馆以一首轻松欢快的《巧面最in滋味》登上各大音乐平台,风趣幽默的歌词加上动感炫酷的曲调,受到了一众好评。官方微博同步发起话题#巧玩地道滋味#,呼吁用户参与音乐互动,独具特色的川味说唱也引发了诸多音乐达人转发分享。

提到“分享”,对年轻一代来说,他们更注重身份认同和兴趣共鸣,热衷于发掘亮点,在微博、微信、QQ、直播等平台分享新鲜事物。此次,巧面馆联合“抖音”平台发起#抖出来才够味#挑战。以品牌歌曲《巧面最in滋味》为切入点,搭配舞蹈、说唱、表演等创意形式,创作独特有张力的视频,邀请用户参与挑战。并在抖音社区与用户多次互动,吸引了各路抖音达人参与视频挑战,也进一步提高了品牌歌曲的传唱度。
与此同时,邀请区域网红主播、地方性的美食主播等配合线下活动进行直播,同步宣传品牌歌曲,吸引粉丝到抖音平台参与活动。推广歌曲的同时也带动消费者互动产生更多的品牌UGC内容,截止目前,抖音平台视频播放量已达203万!
 
近年来,关于品牌周年庆的营销活动屡见不鲜,单纯的广告投放、品牌互动已经很难引发用户共鸣。时间在变,地道不变,每个人心里的时光面馆,都留着老坛酸菜的影子。此次巧面馆正是抓住了当下年轻人的心理,在传播过程中巧妙融入品牌自身形象。通过年轻人喜欢的直播、视频等方式演绎扩散,增加了品牌与用户间的粘性,对提升品牌好感度也很有帮助!

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